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보존 식

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낙도이기 때문에 쿠로 시마 자체 저장 식문화가 각 가정마다 계승되어 왔습니다.
섬에서 채취 한 식재료를 사용한 가공품은 선물로도 인기입니다.

 

엄마의 손.

보존 식

섬에서 사는 지혜와 궁리로도 보존 식품들. 피클과 된장, 건어물이나 가공품은 섬에서 채취 한 재료로 만들어져 있습니다.